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登上央视纪录片的桂林低调古村！玩法也太丰富了吧
2024-12-06529
位于灵川县大圩镇的东漓古村，桂北一处活态的漓江传统文化艺术村，一直被大家贴上“宁静古村”、“世外桃源”、“徽派建筑”等等标签。其实，经过这一次实采，我们发现！其实这里真的超适合遛娃、团建！玩法多得一双手都数不过来！平常只觉得腐竹好吃，是不是从来没见过腐竹是怎么做出来的？这次不仅可以见到，还可以亲手体验一把~在大概70℃至80℃的豆浆里，一手捏住豆皮的一角，迅速拉起，另一只手则扶着打辅助，自上而下形成褶皱，挂到锅上方的架子上。看似简单，其实整个过程两只手要协调得好，动作也要快，平常没做过的，确实算是玩了个新鲜~非转基因的黄豆做完了腐竹和豆浆，豆渣还能用来DIY饼干，用磨具印出可爱的形状，再放入烤箱里烤。每张套票里包含1份小饼干给大家品尝，烤箱烤制时间比较长，不想等待的可以直接带走1份小饼干尝尝~小饼干吃起来酥酥的，满口腔都是清爽的豆香，令人回味。（ps：小饼干上的小黑点就是豆渣哦，那是非转基因黄豆才会有的）园区还保留着当地古村落原始的耕作区域，一些城里孩子没有见过的农耕过程，在这里都能看见。利用人类智慧结晶的工具，舂稻谷、灌溉，体验了另一种人生，感受中华农耕的神奇与魅力，体会一分耕耘一分收获的真谛。几个人同时使出吃奶的劲儿，才能挥舞得起来的大飞锤，让我们体会到了每一滴油都来之不易。石碾，在还没有机器磨米磨面的年代，用来加工粮食的石滚与石盘的组合。推碾子，曾经是家家必不可少的劳作，是一种烟火生活的前奏。现在在城市里鲜少见到了，所以偶尔来体验一下，也是满满新鲜感。现在39.9的套票，还包含一杯手磨咖啡，石磨转动，咖啡粉缓缓而出，自己体验研磨的快乐。碳火慢煮，咖啡香气缓缓被逼出，温度达到90℃的时候口感最佳。倒出一杯美式，可在庭院慢品，也可以到得月楼里坐坐。
水牛追逐着鱼竿上的草料，既有安全距离，也不失饲喂的乐趣。植物染中的扎染分为扎结和染色两部分，整个过程需要耐心和细心，每个细微的变化都可能导致最后成色的不同。动手感与参与感极强，每一步都有不一样的期待与惊喜，是一个超级治愈的体验过程。染坊有专业的导师教你如何运用不同的扎结技巧和染色方法，让布料呈现出千变万化的图案和色彩，创作出专属于你独一无二的布料哦。￥5一大碗饲料，喂到心满意足。藏于水底的小鱼，一见到饲料就各种翻越，格外有趣。让玩儿泥巴这件事过足了瘾！陶艺对孩子们的手、眼、脑协调发展起到很大的作用 ，看着自己做的陶艺，更是有满满的成就感。
石墙青瓦，古木参天，小桥流水，走进村落，一股淳朴的气息便扑面而来。微风吹过，带着片片落叶纷飞，江边的宁静村落，便会荡漾起诗一般的涟漪。村如其名，山水与建筑形成一幅绝美画卷。东漓古村还原了典型的桂北传统古民居村落风貌，每到深秋，乌桕变红，丝丝薄雾飘在黑白民居之上，让人觉得恍如隔世。舂粑粑之欢愉、飞锤榨油之震撼、石磨豆浆之醇香、扯腐竹之技艺……这些罕见的民间手艺，在东漓古村中代代相传，生生不息，诉说着古老而动人的故事。长桌宴原是桂北过年或宴请的庆祝方式，也是最隆重的待客礼仪。一家人请客，摆一张长桌宴，一族人请客，摆一排长桌宴，像接龙似的。桌子越长，场面越是热闹壮观，浓浓的人情味也就出来了。
长桌宴上的菜品都是古村自产自销，散养的土鸡土鸭、无添加的腐竹、村民自种的青菜......长桌宴上，还有特色的小活动“财神送财”、“敬酒歌”，聚餐的氛围感也在此刻拉满，来自五湖四海的客人们，顿时也没了距离，吃着、聊着、互相斟上香喷喷的米酒，过足饕餮之瘾。
长桌宴上，运气好的“幸运鹅”，会中奖哦，“财神爷”亲手送出神秘礼物一份~
广西桂林市灵川县357国道旷心园南350米
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信息来源：桂林吃货
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